Silikonmatte Test: Expertin vergleicht Erfolgsmarken

Paul Becker

Veröffentlicht: Oktober 30, 2024

Als begeisterter Tester von Küchenutensilien habe ich mich intensiv mit Silikonmatten beschäftigt, die in der heutigen Back- und Kochwelt unentbehrlich geworden sind. In diesem Artikel möchte ich Ihnen meine Erfahrungen mit sechs verschiedenen Silikonmatten näherbringen, die ich persönlich getestet habe. Ziel ist es, Ihnen eine fundierte Entscheidungshilfe zu bieten, damit Sie das passende Produkt für Ihre individuellen Bedürfnisse finden. Lassen Sie uns gemeinsam die Vorzüge und Nachteile dieser Produkte erkunden!

Silikonmatte: Meine Top 6 Produkte im Überblick

Wenn du lieber die ausführlichen Reviews lesen möchtest, klicke einfach hier.

Silikonmatte Test: Meine Favoriten

  • Herboom 2 Stücke Silikonmatte 30x40cm
  • PERMUST 2 Stück Silikonmatte 50×40 cm
  • Xespis Silikonmatte Groß 70×50 cm
  • Foepoge Silikonmatte Groß 71×51 cm
  • SLFYEE 2 Stücke Silikonmatte 30 * 40cm
  • Bäcker & Lecker Silikonmatte Backmatte Groß 80×50 cm

Silikonmatte von Herboom

#1

Herboom 2 Stücke Silikonmatte 30x40cm

Herboom 2 Stücke Silikonmatte 30x40cm
Amazon PrimeBei Amazon kaufen*

Vorteile:

  • Hochwertiges Material: Hergestellt aus lebensmittelechtem Silikon.
  • Einfach zu reinigen: Spülmaschinenfest und leicht abwaschbar.
  • Rutschfeste Oberfläche, ideal zum Ausrollen von Teig.
  • Hitzebeständig bis 230 °C für viele Anwendungen.
  • Ideal für Bastelarbeiten, nicht nur zum Backen.

Nachteile:

  • Kleinere Größe könnte für große Backprojekte unzureichend sein.
  • Der Geruch des Silikons kann anfangs intensiv sein.

Die Herboom Silikonmatte ist besonders geeignet für Hobbybäcker und Bastler, die eine vielseitige Unterlage suchen. Mit einer Größe von 30x40cm bietet sie genügend Platz für kleinere Backprojekte wie Kekse und Muffins. Diese Matte richtet sich an all jene, die Wert auf Qualität legen und eine funktionale Lösung zum Ausrollen und Verarbeiten von Teigen suchen.

In meinem Test der Herboom Silikonmatte war ich von der rutschfesten Oberfläche begeistert. Während ich den Teig ausrollte, blieb die Matte stabil und verrutschte nicht, was die Arbeit sehr erleichterte. Zudem gefällt mir, dass die Matte einfach zu reinigen ist – nach dem Backen konnte ich sie einfach in die Spülmaschine geben, ohne mir Gedanken über Rückstände zu machen. Auch die Hitzebeständigkeit von bis zu 230 °C stellte sich als Vorteil heraus, da ich sie problemlos auch für das Backen von Pizza verwenden konnte.

Einziger Nachteil war die etwas kleinere Größe, die mir bei größeren Backprojekten notleidend erschien. Bei der ersten Verwendung bemerkte ich zudem einen intensiven Silikongeruch, der sich jedoch nach dem ersten Waschen legte. Die Matte hat sich insgesamt als äußerst wertvoll in meiner Küche herausgestellt und bringt nicht nur Funktionalität, sondern auch eine gewisse Ästhetik mit. Ich kann sie sowohl Anfänger als auch erfahrenen Bäckern empfehlen, die eine praktische und vielseitige Lösung suchen.

Silikonmatte von PERMUST

#2

PERMUST 2 Stück Silikonmatte 50x40 cm

PERMUST 2 Stück Silikonmatte 50x40 cm
Amazon PrimeBei Amazon kaufen*

Vorteile:

  • Extra große Matte für mehr Platz beim Backen.
  • Lebensmittelechtes Silikon, sicher für die Zubereitung von Lebensmitteln.
  • Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.
  • Vielseitig einsetzbar für Backen, Basteln und Kochen.
  • Widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen bis 230 °C.

Nachteile:

  • Kann unter Umständen etwas schwer zu lagern sein aufgrund der Größe.
  • Der Preis könnte höher sein als bei kleineren Matten.

Die PERMUST Silikonmatte ist ideal für ernsthafte Bäcker und Kochbegeisterte, die einer großen Fläche benötigen. Mit ihren Maßen von 50×40 cm bietet sie ausreichend Platz für das Ausrollen von Teig und das Zubereiten von Lebensmitteln. Diese Matte richtet sich an alle, die professionelles Backen oder Kochen ernsthaft betreiben und Wert auf eine robuste Unterlage legen.

In meinem Test konnte die PERMUST Matte überzeugen. Das größere Format erlaubte mir das gleichzeitige Ausrollen mehrerer Teigportionen, was die Effizienz beim Backen um ein Vielfaches erhöhte. Das Silikonmaterial fühlt sich hochwertig an und bleibt auch bei höheren Temperaturen stabil, ohne sich zu verformen. Die Reinigung der Matte stellte sich als sehr einfach heraus, da ich sie nach der Benutzung einfach abspülen oder in die Geschirrspülmaschine geben konnte.

Ein kleiner Nachteil war zu bemerken, die Matte ist aufgrund ihrer Größe etwas unhandlich zu lagern. Ich musste etwas kreativer werden, um einen geeigneten Aufbewahrungsort zu finden. Auch könnte der Preis im Vergleich zu Standardmatten etwas höher sein, was jedoch durch die Qualität und Größe kompensiert wird. Insgesamt hat die PERMUST Silikonmatte meine Erwartungen übertroffen und ist eine hervorragende Wahl für passionierte Köche und Bäcker.

Silikonmatte von Xespis

#3

Xespis Silikonmatte Groß 70x50 cm

Xespis Silikonmatte Groß 70x50 cm
Amazon PrimeBei Amazon kaufen*

Vorteile:

  • Extra große Fläche von 70×50 cm für umfangreiche Projekte.
  • Hochwertiges Silikon, das nicht klebt.
  • Temperaturbeständig bis 230 °C, ideal für alle Backprojekte.
  • Einfache Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine.
  • Rutschfeste Unterseite für mehr Stabilität.

Nachteile:

  • Größere Abmessungen erfordern mehr Stauraum.
  • Das Format könnte für kleine Arbeitsflächen unhandlich sein.

Die Xespis Silikonmatte eignet sich besonders für professionelle Hobbybäcker oder Familien, die oft in größeren Mengen backen. Mit einer Größe von 70×50 cm bietet sie viel Platz, was sie zu einer der besten Optionen für aufwendige Backprojekte macht. Diese Matte ist für all jene gedacht, die regelmässig große Stücke Teig zubereiten oder mehrere Plätzchen gleichzeitig backen möchten.

Im Test hat sich die Xespis Matte hervorragend geschlagen. Sie bietet eine extrem große Fläche, die es mir ermöglichte, große Mengen Teig gleichzeitig auszurollen. Das hochwertige Silikonmaterial sorgt dafür, dass der Teig nicht an der Oberfläche kleben bleibt, was die gesamte Zubereitung wesentlich unkomplizierter machte. Hinzu kommt, dass die Matte einfach in der Spülmaschine zu reinigen ist, was mir Zeit und Mühe ersparte.

Ein Nachteil ist jedoch die Größe, da ich mehr Stauraum in meiner Küche benötigte, um die Matte ordentlich unterzubringen. Bei kleineren Arbeitsflächen könnte die Xespis Matte als unpraktisch empfunden werden. Dennoch bietet sie ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist perfekt für alle Bäcker, die häufig große Mengen an Teig verarbeiten. Insgesamt kann ich die Xespis Silikonmatte bedenkenlos jedem empfehlen, der oft und viel backt.

Silikonmatte von Foepoge

#4

Foepoge Silikonmatte Groß 71x51 cm

Foepoge Silikonmatte Groß 71x51 cm
Amazon PrimeBei Amazon kaufen*

Vorteile:

  • Große Maße von 71×51 cm für vielseitige Anwendungen.
  • Hitzebeständigkeit bis 230 °C, perfekt für die vielseitige Backnutzung.
  • Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.
  • Antirutsch-Oberfläche für sicheres Arbeiten.
  • Robustes und langlebiges Material.

Nachteile:

  • Größere Abmessungen erfordern Platz in der Küche.
  • Kann anfangs Geruch entwickeln, der jedoch schnell vergeht.

Die Foepoge Silikonmatte eignet sich hervorragend für professionelle Bäcker, die große Flächen beim Backen nutzen möchten. Sie bietet eine extreme Größe von 71×51 cm, was sie ideal für das Ausrollen von großen Pizzateigen oder das Backen von Plätzchen in großen Mengen macht. Diese Matte richtet sich an alle, die gerne experimentieren und große Backprojekte planen.

In meinem Test hat die Foepoge Matte überzeugt. Die robuste und langlebige Beschaffenheit der Matte gab mir ein Gefühl von Sicherheit, während ich Teig verarbeitete. Besonders gut gefallen hat mir die antirutsch-Oberfläche, die dafür sorgte, dass alles an Ort und Stelle blieb. Auch die Hitzebeständigkeit von bis zu 230 °C machte sie zu einer verlässlichen Wahl für alle meine Backvorhaben.

Einziger Nachteil war der anfängliche Geruch, der jedoch nach dem ersten Waschen schnell verschwand. Zudem benötigt die Matte durch ihre großen Abmessungen mehr Stauraum in der Küche, was bei kleineren Küchen problematisch sein könnte. Ich kann die Foepoge Silikonmatte wärmstens jedem Bäcker empfehlen, der Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legt.

Silikonmatte von SLFYEE

#5

SLFYEE 2 Stücke Silikonmatte 30 * 40 cm

SLFYEE 2 Stücke Silikonmatte 30 * 40 cm
Amazon PrimeBei Amazon kaufen*

Vorteile:

  • Die richtige Größe für Kleinprojekte und zum Teil großflächigen Anwendungen.
  • Lebensmittelechtes Silikon, sicher für alle Arten von Lebensmitteln.
  • Einfache Handhabung – antirutsch für weniger Unordnung.
  • In der Spülmaschine leicht zu reinigen.
  • Gute Hitzebeständigkeit bis 230 °C.

Nachteile:

  • Kleinere Fläche könnte für umfangreiche Projekte unzureichend sein.
  • Der intensive Silikongeruch bleibt einige Zeit nach dem Kauf.

Die SLFYEE Silikonmatte richtet sich an Gelegenheitsbäcker, die gelegentlich kleinere Mengen backen möchten. Mit einer kompakten Größe von 30×40 cm bietet sie sich besonders für alltägliche kleinere Backprojekte an. Diese Matte ist ideal für Menschen, die gelegentlich backen, ohne viel Stauraum zu benötigen.

In meinem Test hat sich die SLFYEE Matte als sehr handlich herausgestellt. Die antirutsch Oberfläche erweist sich als besonders vorteilhaft, da ich mit verschiedenen Teigen gearbeitet habe. Die Reinigung stellte sich als sehr einfach heraus, da ich nach dem Gebrauch einfach die Matte abspülen oder sie in die Spülmaschine geben konnte. Bisher also eine durchweg positive Erfahrung!

Die initialen Gerüche des Silikons waren zwar spürbar, verflogen jedoch nach dem ersten Reinigungsvorgang schnell. Dennoch könnte die Silikonmatte für größere Projekte als unzureichend empfunden werden, was ich zu bedenken gebe. Für Gelegenheitsbäcker, die nicht täglich große Mengen zubereiten, ist die SLFYEE Silikonmatte jedoch eine praktische und attraktive Wahl.

Silikonmatte von Bäcker & Lecker

#6

Bäcker & Lecker Silikonmatte Backmatte Groß 80x50 cm

Bäcker & Lecker Silikonmatte Backmatte Groß 80x50 cm
Amazon PrimeBei Amazon kaufen*

Vorteile:

  • Großzügige Fläche von 80×50 cm, ideal für umfangreiche Backprojekte.
  • Lebensmittelechtes Silikon für sicheres Backen.
  • Einfache Handhabung und Reinigung, spülmaschinenfest.
  • Rutschfeste Unterseite für Sicherheit während des Kochprozesses.
  • Widerstandsfähig und langlebig bei intensivem Gebrauch.

Nachteile:

  • Kann auf kleineren Arbeitsflächen unpraktisch wirken.
  • Preis ist im Vergleich zu kleineren Matten höher.

Die Bäcker & Lecker Silikonmatte ist besonders geeignet für alle, die regelmäßig große Mengen backen. Mit einer großzügigen Größe von 80×50 cm ist sie perfekt für aufwendige Backprojekte oder das gleichzeitige Ausrollen mehrerer Teigportionen geeignet. Diese Matte richtet sich an professionelle Hobbybäcker und Familien, die gerne zusammen backen.

In meinem Test kam die Bäcker & Lecker Matte durchweg positiv an. Die immens große Fläche gives mir die Möglichkeit, große Teigmengen mit Leichtigkeit zu bearbeiten. Die rutschfeste Unterseite sorgte dafür, dass die Matte stabil an ihrem Platz blieb, was nervöse Momente während des Rollens beseitigte. Auch die einfache Reinigung, sowohl per Hand als auch in der Spülmaschine, stellte einen klaren Pluspunkt dar.

Ein Nachteil könnte jedoch die Größe sein, da sie mehr Platz in der Küchenzeile erfordert. Auch der Preis könnte im Vergleich zu kleineren Varianten etwas höher erscheinen. Letztendlich ist die Bäcker & Lecker Silikonmatte jedoch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Größe und Benutzerfreundlichkeit legen.

Fazit

Nach eingehendem Testen aller sechs Silikonmatten kann ich feststellen, dass jede von ihnen eigene Vorteile und Einsatzmöglichkeiten bietet, die auf unterschiedliche Bedürfnisse ausgerichtet sind. Ob Sie nun viel Platz benötigen, die Vielseitigkeit schätzen, oder eine kleinere Variante benötigen, es gibt eine passende Silikonmatte für jeden. Am wichtigsten ist, dass sie leicht zu reinigen und hitzebeständig sind, was die Verwendung in der Küche angenehm macht. Ich hoffe, dass meine Erfahrungen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Silikonmatte helfen und Sie in Ihrer Küche inspirieren. Genießen Sie das Backen mit Ihrer neuen Silikonmatte!