Sonnenblumenkerne sind die Samen der Sonnenblume und werden als Snack oder zum Verfeinern von Gerichten verwendet. Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Du kannst sie entweder roh oder geröstet genießen und sie verleihen deinem Essen einen leckeren und knusprigen Geschmack.