Warum wir dieses Produkt ausgewählt haben
Das Küchenmesser der Marke SHAN ZU ist ein echtes Damastmesser, das nicht lasergeätzt ist. Es wird mit der Shanzu-Damastmustertechnik hergestellt, bei der Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt werden, um ein schönes Klingemuster zu bilden. Im Gegensatz zu gefälschten Damastmessern, bei denen das Muster nur oberflächlich behandelt ist, ist dieses Messer langlebig und aus 67 Schichten Stahlkonstruktion geschmiedet, was seine Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit verbessert. Der Fiberglas G10 Griff ist stark und bequem, und das Messer ist ergonomisch gestaltet für Hochleistungsschneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Um die Messerklinge scharf zu halten, sollte stets das richtige Messer für die richtige Aufgabe verwendet werden, und das Messer sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden.