Eine Passiermühle ist ein praktisches Küchengerät, das dir dabei hilft, Lebensmittel wie Obst oder Gemüse zu zerkleinern oder zu pürieren. Du kannst sie verwenden, um zum Beispiel Suppen oder Saucen herzustellen. Mit einer Passiermühle gelingt dir das mühelos und ohne größeren Aufwand. Sie besteht in der Regel aus einem Siebeinsatz und einem Kurbelmechanismus, mit dem du die Lebensmittel durch das Sieb drückst.